Koláčové skrinky sú obľúbené u zákazníkov pre svoje krásne tvary a rôzne štýly. Sú bohaté na funkcie, vrátane chladenia a konzervácie, osvetlenia LED, regulácie teploty atď. Či už ide o reštauráciu alebo supermarket, koláčové zobrazovacie skrinky môžu uspokojiť potreby, pridať do obchodu elegantný a módny štýl a upútať pozornosť zákazníkov. Normálna prevádzka výstavnej skrinky koláča priamo ovplyvňuje ochranu potravín a efekt zobrazovania. Pri dlhodobom používaní sú však rôzne chyby. Zvládnutie príčin a riešení bežných porúch môže rýchlo riešiť problémy a zabezpečiť efektívnu prevádzku zariadenia.
1. Poruchy a riešenia kondenzácie systému
- Zlý rozptyl tepla kondenzátora
Fenomén poruchy: Kompresor začína a zastaví sa často, chladiaci efekt je zlý a teplota v skrinke sa nedá znížiť.
Možné príčiny:
Prach alebo nečistoty na kondenzátorových plutvách blokujú rozptyl tepla
Zlyhanie axiálneho ventilátora, čo vedie k zlej vetrania
Okolitá teplota je príliš vysoká (napríklad v blízkosti zdroja tepla alebo priameho slnečného žiarenia)
Riešenie:
Pravidelne čistite kondenzátor a odstráňte prach mäkkou kefou alebo stlačeným vzduchom
Skontrolujte, či ventilátor funguje normálne, av prípade potreby ho vymeňte
Uistite sa, že je zobrazovacia skrinka umiestnená na dobre vetranom mieste, aby ste predišli vysokovýkonným prostredím
- Únik chladiva
Fenomén poruchy: Kompresor funguje, ale chladiaci efekt je zlý a výparník je nerovnomerne matný alebo vôbec matný.
Možné príčiny:
Únik v potrubnom zváraní alebo ventile
Chladiaci systém sa dlho neudržiaval a tesnenia sú starnuté
Riešenie:
Na nájdenie úniku použite mydlovú vodu alebo profesionálneho detektora úniku
Po opravení úniku, vákuum a doplňte chladivo
2. Riešenie problémov s abnormálnymi problémami s chladením
Zlyhanie kompresora
Fenomén poruchy: Kompresor sa nezačne alebo bežecký hluk je hlasný a skrinka sa chladí.
Možné príčiny:
Zlý kontakt s výkonom alebo nestabilné napätie
Poškodenie kondenzátora kompresora (spoločné pre jednofázové kompresory)
Mechanické zlyhanie kompresora (napríklad opotrebovanie piestov, poškodenie ventilu)
Riešenie:
Skontrolujte, či sú napájacia zástrčka a riadok normálne
Vymeňte kondenzátory rovnakej špecifikácie
Ak je kompresor poškodený, je potrebné ho vymeniť
Výparová poleva/mrazy abnormálne
Fenomén poruchy: Výparník je príliš silný alebo mrazy nie je nerovnomerný, čo ovplyvňuje účinok chladenia.
Možné príčiny:
Zlyhanie odmrazovania (bežné pre nepriamych chladiacich zobrazovacích skriniek)
Starnutie tesniacim pruhom dverí skrinky spôsobuje vstup vlhkého vzduchu
Offset polohy snímača teploty termostatu
Riešenie:
Skontrolujte, či ohrievač odmrazovania funguje správne
Vymeňte tesniaci pás
Upravte polohu snímača teploty, aby ste sa uistili, že je blízko krutému vzduchovému potrubiu odparovača
3. Mechanické zlyhanie regulácie a teploty
Zlyhanie termostatu
Fenomén poruchy: Teplota v skrinke je príliš nízka alebo príliš vysoká a kompresor sa nezastaví.
Možné príčiny:
Kontakty termostatu sa lepia
Chladivo unikne v balíku snímania teploty
Riešenie:
Odstráňte termostat na kontrolu alebo výmenu
Manuálne nastavte reguláciu teploty (napríklad skrutku T1/T2) na kalibráciu teploty
Neobvyklý hluk alebo vibrácie
Fenomén poruchy: Počas prevádzky je zvuk kovovej zrážky alebo kontinuálne vibrácie.
Možné príčiny:
Výfukové potrubie/sacie potrubie je voľné a zráža sa s kovovými dielmi
Čepele ventilátora sú deformované alebo sú skrutky voľné
Riešenie:
Rekonajte, aby ste predišli kontaktu s kovovými dielmi
Opravte lopatky ventilátora alebo utiahnite skrutky
4. Údržba systému osvetlenia
Osvetlenie nie je zapnuté
Fenomén poruchy: Svetlo sa po otvorení dverí skrinky nerozsvieti, čo ovplyvňuje efekt displeja.
Možné príčiny:
Žiarovka je poškodená
Kontakty spínača dverí sú oxidované alebo poškodené
Riešenie:
Vymeňte LED svetlá alebo fluorescenčné trubice
Vyčistite alebo vymeňte spínač dverí
5. Denné návrhy údržby
- Pravidelné čistenie: Vyčistite kondenzátor a každý mesiac skontrolujte ventilátor.
- Skontrolujte tesnenie: Uistite sa, že tesnenie dverí skrinky nie sú poškodené.
- Vyvarujte sa preťaženiu: Nerobte príliš veľa položiek, aby ste zabránili blokovaniu výstupu vzduchu.
- Profesionálna údržba: Mať profesionálnu kontrolu tlaku chladiva a obvodu každý rok.









